Еда на Фукуоке

Поездка в экзотические страны включает не только посещение местных достопримечательностей и пляжные развлечения. В списке развлечений обязательно числится дегустация блюд национальной кухни. А тем, кто путешествует самостоятельно, интересно узнать о том, где питаться со вкусом и без особого ущерба для кошелька. Большинство кафе на Фукуоке предлагают полноценные обеды за вполне приемлемую цену. А любителей оригинальных рецептов приглашают рестораны с большим выбором блюд.

Питание на острове Фукуок

Набор блюд в каждом кафе и ресторане на острове Фукуок немного отличается от соседних. В основе большинства рецептов лежит рис и морепродукты. Вьетнамская кухня довольно необычна для европейцев. Но местные владельцы точек питания давно приспособились к требованиям посетителей и весь набор приправ и соусов выставляют на столиках на специальных подносах. Подается основное блюдо, а вкусовые оттенки создаются самостоятельно.

Некоторые соусы настолько специфичны, что можно ими испортить обед, поэтому перед употреблением рекомендуется проверить содержимое бутылочек и соусников на запах и вкус.

На острове есть несколько локал-кафе, они отличаются дешевизной и однообразием пищи. За гастрономическими изысками нужно отправляться на Фукуоке в обычные кафе, лучшие из них порадуют интересными блюдами и относительно невысокой стоимостью заказа.

Карта самых популярных точек питания на Фукуоке

Рестораны, блюда и цены

Одним из лучших ресторанов на Фукуоке во Вьетнаме, по отзывам туристов, считается Краб Хаус. Отличительной чертой является преобладание морепродуктов в любых сочетаниях, большие порции и приятная обстановка. Не разобравшись, его можно причислить к категории кафе, но при взгляде на ценники становится понятно — это все-таки ресторан.

В меню есть гарниры, напитки и 7 вариантов комбо-обедов. Они различаются по цене и составу блюд. Пугаться большого количества нулей в ценниках не стоит. В пересчете на рубли обеды вполне доступны по цене, учитывая величину порций и уровень свежести морепродуктов, доставленных буквально из моря.

Самый дешевый обед обойдется в 1600 рублей, ценовой предел составит 7 500, причем справиться со всем набором одному невозможно, придется приступать к его дегустации целой компанией. Среди даров моря на тарелках присутствуют искусно приготовленные кальмары, креветки, лобстеры, крабы.

Стоит учесть! 10 000 донгов равны примерно 27 рублям.

Winston Burger & Bear можно назвать маленьким островком Европы, где накормят вкусным бургером с говяжьей котлетой и привычным томатным соусом. Обед на 2 персоны с гарниром из жареной картошки и напитками составляет около 500 000 донгов.

В Bao Quy restaurant упор сделан на морепродукты. Ресторан находится неподалеку от пляжа, цены доступные, блюда готовят только под заказ.

Ai Xiem — пляжный ресторан, столики стоят прямо на песке, а официанты обслуживают посетителей босиком.

Популярные кафе

Места, где можно вкусно поесть на Фукуоке во Вьетнаме можно узнать по большому скоплению посетителей и аквариумам с морской живностью. Не стоит смотреть на антураж и переживать из-за непрезентабельных столов и низких стульев. Зато в Quan Oc Ot Ngot точно свежие продукты, которые вылавливают прямо перед заказчиком и готовят тут же, перед посетителями.

Обычно морепродукты и другую еду не перчат и почти не солят, оставляя клиентам право на создание своего уровня остроты. Разнообразные соусы подаются отдельно или стоят на столах. Многие из них очень острые, что нужно учитывать. Для каждого блюда есть свой соус, но эксперименты не запрещены.

Хорошую репутацию у туристов имеют еще несколько ресторанов.

1. Лучшая пицца подается в Taxi Pizza, в меню включены 3 основных вида, паста, салаты.
2. Владельцами Com Yen Ba является доброжелательная семья, готовая работать до последнего клиента.
3. Kim’s BBQ seafood — образец камерного ресторана. Всего несколько столиков и хозяин в роли повара. Место идеально подходит для неторопливого ожидания перемены блюд и неспешной беседы в приятной компании.
4. В Tam хорошие цены и широкий выбор блюд: кальмары в тамариндовом соусе, рис в чесночной подливке, грибы шиитаки, коктейль из морепродуктов с острым соевым соусом, кофе и другие изыски вьетнамской и европейской кухни.
5. В Pineapple найдется список вкусных и сытных блюд без мяса для поклонников вегетарианской кухни.
6.  Русский ресторан «Островок» на Фукуоке пользуется популярностью за разнообразное меню и домашнюю обстановку.

Цены на еду в локал-кафе

Если стоит цель поесть быстро, сытно и недорого, то нужно отправляться туда. Меню немного однообразно, но если питаться в разных заведениях, то можно разнообразить вкусовые ощущения. Посетителям предлагают суп и второе блюдо, в его основе рис, рисовая лапша, морепродукты, иногда встречается мясо или курица. Стоимость обеда составляет 90 — 210 рублей. Местные жители предпочитают питаться именно здесь, поскольку соотношение цены и качества вполне приличное.

Среди туристов, стремящихся погрузиться аутентичную атмосферу, наиболее популярны такие заведения. В них можно дополнительно заказать зеленый чай со льдом, сок, другие напитки. В некоторых кафе предлагают лягушек и мясо змей.

В меню встречаются:

• суп с морепродуктами — 60 руб;
• рис с мясом и жареным яйцом — 80 руб;
• рисовая лапша с морепродуктами и бульоном — 100 руб;
• порция гребешков — 90 руб;
• рыба в подливе, ножки курицы, чай с жасмином — 90 руб.

Особенности локал-кафе иногда удивляют. Небольшие размеры столов и стульев не предназначены для комфорта европейцев. Цены указаны в меню, не трудно заранее просчитать, сколько стоит поесть в конкретном кафе на Фукуоке. Если стоимость обеда не устраивает, то можно сразу уйти и это считается нормальным. Можно принести с собой рыбу и попросить ее приготовить, что сделают бесплатно или за символическую цену при условии заказа рома или пива.

Вегетарианское кафе

Оно тоже пользуется спросом, оригинальные блюда выглядят очень аппетитно, тем более, что в жарком климате мясо есть не хочется. Практикуется принцип шведского стола, стоимость обеда колеблется от 20 000 до 60 000 донгов и зависит от количества продуктов на тарелке посетителя.

Ночной рынок на Фукуоке

Он начинает свою работу с заходом солнца. На прилавках найдется масса интересных вещей, начиная от специй, жемчуга, сувениров и заканчивая экзотическими фруктами. Поужинать на рынке можно очень вкусно и совсем недорого. Для покупателей на улицах расставляют легкие пластиковые столики, продавцы предлагают попробовать свежайших креветок, улиток, гребешки, рыбу. Необычный вкус у говяжьего супа с морепродуктами и куриных крылышек в рыбьем соусе. Цены в полтора раза ниже, чем в кафе, а свежесть продуктов не подлежит сомнению.

Стоит обязательно попробовать хот-дог по вьетнамски, омлеты, яичницу с морепродуктами, кокосовый десерт.

Что попробовать на Фукуоке

Выбор кафе или ресторана зависит от бюджета и личных предпочтений отдыхающих. Тем не менее приезжая на гостеприимный остров, стоит попробовать:

• рисовую лапшу с креветками, мелкими осьминогами и кальмарами;
• запеченные раковины;
• яйцо балут;
• рыбу на шпажках;
• креветки на гриле;
• лягушачьи лапки;
• салат из манго с креветками и лаймом;
• Hot Pot;
• тушеное мясо с овощами;
• салат из сельди;
• улитки в остром соусе;
• крабов;
• лобстера;
• суп из морепродуктов.

Туристический бизнес на острове приносит значительную часть доходов, поэтому к пожеланиям гостей относятся с вниманием. В большинстве кафе и ресторанов обслуживающий персонал уверенно говорит по-английски. В разных заведениях цены значительно отличаются, поэтому опытные путешественники советуют заранее просмотреть меню и просчитать возможные расходы. Основной акцент в кафе и ресторанах делается на дары моря, но при желании можно найти заведения с европейской кухней.

Питаться на Фукуоке выгоднее в кафе, где при небольших ценах вкусно накормят и подарят искреннюю улыбку.